ROSA NEGRA RESTAURANTES DE CARNES Y MARISCOS EN MIAMI
LATIN AMERICAN CUISINE IN MIAMI
En Rosa Negra, cada plato representa lo mejor de la cocina latinoamericana: sabores intensos, ingredientes frescos y una propuesta creativa con raíces auténticas. Nuestro menú combina cortes de carne premium, mariscos frescos y técnicas tradicionales reinterpretadas con estilo propio. Esta mezcla única nos ha posicionado entre los mejores restaurantes de carnes y mariscos en Miami, ideal para quienes buscan una experiencia diferente en Brickell.





RESTAURANTE PERUANO EN MIAMI CON FUSION NIKKEI
PERUVIAN CUISINE, NIKKEI FUSION
En Rosa Negra, rendimos homenaje a la cocina peruana con platos que combinan frescura marina, cítricos intensos y el toque picante de chiles regionales. Nuestros chefs fusionan técnicas tradicionales con la influencia Nikkei, creando sabores únicos que destacan por su equilibrio y autenticidad. Si estás explorando restaurantes peruanos en Miami, Rosa Negra es una parada obligada para los amantes de la fusión y la calidad.



RESTAURANTES DE MARISCOS EN MIAMI
CEVICHE BAR & HEALTHY SEAFOOD
En Rosa Negra Miami, nuestro bar de ceviche ofrece mariscos frescos preparados con creatividad y técnica. Desde omakase y tiraditos hasta tostadas y carpaccios, cada plato resalta ingredientes de calidad con sabores cítricos y contrastes bien definidos. Ideal para quienes buscan una propuesta ligera pero sofisticada, Rosa Negra se posiciona entre los nuevos restaurantes de mariscos en Miami que combinan frescura, estilo y sabor latino.


MORE THAN TACOS, AUTHENTIC FLAVORS

En Rosa Negra, celebramos la cocina mexicana con tacos, tostadas y antojitos elaborados con tortillas de maíz nixtamalizado, salsas caseras y carnes marinadas con recetas tradicionales. Cada platillo refleja la riqueza de la gastronomía mexicana en un entorno moderno y lleno de energía. Si buscás restaurantes mexicanos en Miami con auténtico sabor y estilo propio, Rosa Negra es una experiencia que no podés dejar pasar.



ROSA NEGRA: MEJORES STEAKHOUSE EN MIAMI
GRILLED TO PERFECTION, SAVORED WITH PASSION
Rosa Negra ofrece una experiencia de parrilla sudamericana con cortes premium, que incluyen carne de calidad USDA y selecta carne Kobe. Cada filete se cocina al punto ideal, resaltando el sabor y la técnica detrás de una buena parrillada. Considerado entre los mejores steakhouse en Miami, Rosa Negra combina excelencia en la carne con el ambiente vibrante que nos distingue.




POSTRES CASEROS EN BRICKELL MIAMI
ENDINGS SO SWEET
Nuestros postres caseros rinden homenaje a la tradición dulce de América Latina, con recetas auténticas y un toque creativo en cada presentación. Son el cierre perfecto para una comida con sabor latino, combinando ingredientes clásicos con una estética que sorprende en la mesa.



AUTHENTIC LATIN
AMERICAN CUISINE
LIQUID ART, LATIN SOUL

MEJORES CÓCTELES Y BARES EN MIAMI



Nuestra mixología es un espectáculo que querrás capturar. Desde catrinas hasta calaveras, cada cóctel viene con una presentación única y divertida. Nuestros mixólogos crean gin tonics exclusivos, servidos con nitrógeno líquido y luces centelleantes, que hace que cada bebida sea una experiencia memorable. Disfruta uno de los mejores cócteles y bares de Brickell en Rosa Negra Miami.
